INNSiDE by Meliá e What The Food

«What The Food — svela Celeste Cecere, F&B Manager di INNSiDE by Meliá — nasce come un evento e un momento d’incontro: una serata per celebrare la nostra comunità di ospiti affezionati, fornitori e collaboratori, una sorta di famiglia allargata del Batticör. Siamo arrivati alla quinta edizione e ogni volta ospitiamo un artista che presenta le sue opere.

Rimangono esposte al ristorante per circa sei mesi, per poi entrare a far parte di un percorso più ampio. Alcune vengono collocate negli spazi comuni, altre nei corridoi e ai piani, costruendo una galleria diffusa che continua a crescere.

Ogni opera è accompagnata da un QR code che ne racconta la storia e ripercorre il cammino dell’artista: così chi si trova a cena o soggiorna in hotel può avvicinarvisi in modo spontaneo, con una sorta di audioguida che accompagna e approfondisce senza interrompere l’esperienza. Oggi chi vive un ristorante o un albergo cerca un ricordo e un’emozione, e per noi l’arte ha questa funzione: non è solo decorazione, ma anche e soprattutto relazione».