L’inverno di Terrazza Palestro

Un rifugio in legno in mezzo al bosco tra aperitivi e Fondue Experience
di
  • Francesco Solomeo
14 dicembre 2022

Le atmosfere di montagna arrivano in centro città grazie a Terrazza Palestro. Il rooftop panoramico situato al quarto piano del Centro Svizzero, in questo periodo prenatalizio e fino  a febbraio 2023, cambia veste per offrire la possibilità di godere piacevoli momenti en plen air anche con le rigide temperature stagionaliLa terrazza si è infatti trasformata in un “bosco d’Inverno”: alberi innevati, un piccolo rifugio in legno, tronchi e altri elementi a tema incorniciano i comodi divani sui quali, dal lunedì al sabato, gli ospiti possono accomodarsi per un aperitivo oppure per un drink, avvolti dal calore di soffici pellicciotti e calde copertine. Per completare il quadro, ogni sabato sera va in scena un imperdibile appuntamento: la Fondue Experience.  Dalle 18.30 alle 21.00, su prenotazione, sarà infatti possibile gustare uno dei piatti più rappresentativi della cucina svizzera, con la sfiziosa fonduta di formaggio che verrà preparata e servita sul social table in terrazza, all’interno dei caquelon (le classiche pentole in terracotta artigianali).  L’offerta si completa infine grazie al ristorante interno, dall’atmosfera intima e rilassata. In tavola sfilano i sapori della tradizione italiana con un twist creativo e un occhio di riguardo per la stagionalità, che si concretizza in piatti come il risotto con zola, luganega e pino mugo e la guancia di vitello con crema di patate e porri, cioccolato bianco e germogli.

Via Palestro, 2.
Tel.02.76028316

 

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