Nuovo menù, musica e Talks

Un autunno ricco di appuntamenti per Emporio Armani Ristorante
di
  • Martino Broglia
8 novembre 2022
Novembre ricco di novità per Emporio Armani Ristorante. L’insegna a due passi dal Quadrilatero della Moda, infatti, ha recentemente svelato il menù autunnale. La carta, ideata dall’Executive Chef Ferdinando Palomba, segue il fil rouge della stagionalità, della ricerca e dell’italianità. In tavola arrivano così piatti ricchi di creatività e contaminazioni fra tradizioni regionali: è il caso della tartare di manzo con riccio di mare e con la iconica bagnacauda piemontese.
Più tradizionali, invece, ricette come i bottoni ripieni di zucca in diverse consistenze e spuma di amaretto o i maccheroni alla genovese con fondo di carne e spuma di cipolla. La cena, inoltre, vede protagonista la musica, con un ricco palinsesto che affianca pianobar, dj-set e live. Da poco, infine, Emporio Armani Ristorante ha dato il via alla seconda stagione dei suoi Talks, incontri con interviste a ospiti provenienti dal mondo della musica, del cinema, dello spettacolo, della moda, dell’arte e dello sport. Gli episodi sono visibili sui canali social, a partire dall’esordio con Vinicio Marchioni.
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