Ristorante Acanto e la Cena Gourmet

Mercoledì 16 novembre con i vini toscani di Tenuta Sette Ponti
di
  • Clara Mulas
25 ottobre 2022

Terzo appuntamento stagionale per la rassegna “Cene Gourmet“, ospitata dal Ristorante Acanto del Principe di Savoia e dedicata alle eccellenze vitivinicole del panorama italiano. Protagonista mercoledì 16 novembre sarà la Tenuta Sette Ponti, azienda toscana a conduzione famigliare nata negli anni ’30 e giunta alla terza generazione. Quattro le etichette in degustazione, abbinate ai piatti dello Chef Alessandro Buffolino. Tra questi i ravioli del plin al pecorino con ragù d’agnello al tartufo bianco,
accostati al blend Passi di Orma 2016, e con guacamole, valeriana e salsa orientale assieme ad un Vermentino 100% come il Bianco di Orma 2020. Menù quattro portate 135€ vini inclusi. P.za della Repubblica, 17. Tel.02.62302026.

 

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