Il Diana, come lo chiamano i milanesi, con il suo inconfondibile stile liberty, riporta la mente agli anni della Belle Époque. Alle suggestioni di inizio ‘900, abbina interni sofisticati all’insegna di un design Made in Italy dall’anima vintage, grazie alla collaborazione con Baxter e ad una sapiente selezione di colori, materiali e texture.

Questo mood connota anche il Diana Garden, ristorante che ospiterà la cena di San Valentino. Il menù, cinque portate, sarà aperto da un entrèe con fiori di zucca, farciti con ricotta di pecora e curcuma ed abbinati ad un assaggio di Margarita con bacche di Goji, passion fruit, yuzu, Cointreau e Patrón Añejo.

Il fil rouge, a seguire, sarà quello delle delizie ittiche: dalle capesante Saint-Jacques scottate al burro di cacao agli gnocchetti di patate viola con piovra e calamari arrostiti, fino al medaglione di salmone selvaggio. Dolce chiusura con il tortino di cioccolato nero e al latte, con piccole gelèe di melograno e croccante di mandorle salate.

67€ a persona.

Viale Piave, 42. Tel.02.20582081