Il ristorante di viale Corsica celebra l’inizio dell’autunno con un menù stagionale e dai sapori veraci. Accanto ai tradizionali roll, gunkan e sashimi, trovano così grande rilevanza ricette come gli udon in diverse varianti e cotture, come i Nabeyaki in brodo con gamberi, funghi, tofu e uova, che vengono serviti all’interno di piatti tipici in terracotta.

Ampio spazio inoltre per la carne con il pregiato manzo Wagyu A5, la categoria migliore per scioglievolezza e gusto, che viene utilizzato per i gyoza con pasta kataifi e parmigiano; per degli speciali uramaki con asparagi e tartufo; oppure appena scottato ed accompagnato da una delicata tempura di verdure. Location di design, ideale anche per occasioni importanti.

PREZZO MEDIO: 40€ VINI ESCLUSI
VIALE CORSICA, 38
TEL.02.70126079