Con il maestoso ingresso che ricorda una pagoda, i suoi saloni, le salette ed i privè, è tra i ristoranti più grandi d’Europa, in grado come e più di altri di offrire distanziamento e privacy ora importanti come non mai. 168 Township ha riaperto da pochi giorni con un rinnovato menù composto da oltre duecento piatti, con la formula Open Sushi che consente di degustare specialità e creare un percorso personalizzato all’insegna delle tradizioni del Sol Levante. Dopo un appetitoso preludio con nigiri al tartufo o foie gras ed uramaki all’aragosta, spazio a dim sum, ravioli, gunkan, gio, sashimi e carpacci dove frutta, spezie e salse fatte in casa recitano da protagonisti.

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